Púdar Wasabi, Púdar Wasabi Japonica
Cad é Púdar Wasabi?
Is éard atá i bhfíor-wasabi ná gas géar an phlanda Wasabia Japonica a tháinig chun cinn sa tseanaimsir sa tSeapáin.Toisc go bhfuil ceanglais ard ag barra wasabi maidir le timpeallacht fáis, mar shampla timthriall fáis, airde, meánteocht bhliantúil, meán-taise bliantúil, cáilíocht ithreach, etc., níl sé oiriúnach ach le haghaidh plandáil ar scála mór de bharra wasabi i gCúige Yunnan sa tSín.
Anois sa mhargadh eicléictiúil seo de shéasúr, ba mhaith linn a thaispeáint duit cad é Wasabi i ndáiríre.
Comhábhair:Wasabi
Sonraíochtaí Príomhúla:
AD Púdar Leaf Wasabi
AD Wasabi Petiole Púdar
AD Púdar Fréamh Wasabi
Púdar FD Wasabi Petiole
FD Wasabi Root Púdar
Paraiméadair Theicniúla:
| Mír | Caighdeán |
| Dealramh | Glas éadrom nó glas |
| Boladhagus Blas | Boladh sainiúil agus blas wasabi, gan aon bholadh aisteach. |
| Taise | g/100g≤10.0 |
| Méid Púdar | g/100g 97 (Cuir trí criathar 60-mogall) |
| Eisíontas | Gan aon eisíontais choigríche infheicthe |
| Iomlánmúnlaí | cfu/g≤5000 |
| E. Coli | MPN/100g≤300 |
| Pacáistiú | Pacáil folúis / séalaithe |
Stóráil:
Déan stóráil i stóráil séalaithe ag teocht an tseomra, ar shiúl ó solas agus taise.
Feidhmchlár:
Tá níos mó ná deich gcineál éifeachtaí tairbhiúla ag Wasabi, go háirithe i steiriliú, leasaitheach bia, sláinte an duine a chur chun cinn agus tá buntáistí do-athsholáthair ag gnéithe eile.
Tá na comhábhair uile aroma agus blas de wasabi sa táirge seo.Is féidir é a úsáid i réimse cumhráin bia.
Mar seasoning, agus úsáidtear go forleathan é i ngach cineál táirgí éisc, sailéad, anlann wasabi agus seasoning.
Is féidir é a bheith ag cur blas wasabi le hoidis do bhianna sneaiceanna, anlainn nó cóirithe, nó fiú rud éigin gan choinne cosúil le candy cadáis, tá an liosta beagnach gan teorainn maidir le cad is féidir leat a chruthú leis an mblas traidisiúnta Seapánach seo.
