Nuacht Táirge
-
Curcumin
Is comhpháirt é Curcumin den spíosra turmeric Indiach (Curcumin longa), cineál ginger.Tá Curcumin ar cheann de thrí curcuminoids atá i láthair i turmeric, agus is é an dá cheann eile desmethoxycurcumin agus bis-desmethoxycurcumin.Tugann na curcuminoids seo a dath buí do turmeric agus úsáidtear curcumin mar bhuí ...Leigh Nios mo -
Conas a úsáidtear Paprika oleoresin i mbia
I gcórais bia atá bunaithe ar ola nó saill, tabharfaidh paprika dath oráiste-dearg go dearg-oráiste, braitheann lí cruinn an oleoresin ar choinníollacha fáis agus fómhar, coinníollacha coinneála / glantacháin, modh eastósctha agus cáilíocht an ola a úsáidtear le haghaidh caolú agus/nó caighdeánú.Oleoresin paprika agus ...Leigh Nios mo